WARNING:
JavaScript is turned OFF. None of the links on this concept map will
work until it is reactivated.
If you need help turning JavaScript On, click here.
This Concept Map, created with IHMC CmapTools, has information related to: eten van waarde - rapport WUR 2007, voedselproduct intrinsiek, consument identiteit, voedselpatroon voedselpakket, 2e orde: transparantie van keten omwille van echtheid, producent voedselveiligheid, proceskwaliteit rechtvaardigheid, 2e orde: educatie / voorlichting omwille van echtheid, intrinsiek proceskwaliteit, ambachtelijkheid waaronder valt authenticiteit, 2e orde: consumenten-autonomie tav deskundigen, onduidelijk enhancement, consument smaakbeleving, omgevingskwaliteit economie, intrinsiek productkwaliteit (inhoudelijk), bereiden culinaire traditie, 2e orde: herkenbaarheid van product omwille van echtheid, extrinsiek omgevingskwaliteit, overheid productkwaliteit (fysiek), tijd nemen voor maaltijd levensstijl, productkwaliteit (inhoudelijk) voedselveiligheid